Resep Udang Bakar Lada Hitam

Berikut ini adalah resep Udang Bakar Lada Hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Bakar Lada Hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Udang Bakar Lada Hitam

Bahan Udang Bakar Lada Hitam :

  • 6 ekor (500 g) udang Windu ukuran besar
Bumbu perendam:
  • 2 sdm makan minyak sayur
  • 2 sdt bawang putih parut
  • 2 sdt bawang merah parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus BBQ
  • 1 sdt merica hitam butiran, memarkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
Pelengkap:
  • jeruk nipis, iris tipis

Cara Membuat Udang Bakar Lada Hitam :

  1. Gunting sungut udang, belah punggungnya (kulit masih melekat). Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Bumbu perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
  3. Lumuri udang dengan bumbu perendam dan biarkan selama 2 jam agar bumbu meresap.
  4. Tiriskan udang, bakar di atas bara api sambil batik-batik dan olesi sisa bumbu hingga udang ma tang.
  5. Angkat, sajikan hangat dengan irisan jeruk nipis.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Bakar Lada Hitam ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Bakar Lada Hitam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *