Resep Udang Bakar Rica Rica

Udang dibakar dengan rasa rica-rica yang pedas, yummy pantut kita coba. Berikut ini adalah resep Udang bakar rica rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang bakar rica rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Bakar Rica Rica :

  • 520 gram udang jerbung besar, kerat punggungnya
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat merah

Cara Membuat Udang Bakar Rica Rica :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus,  cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang jerbung. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang dan meresap.
  4. Bakar udang jerbung sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
  5. Hidangan lezat udang rica-rica siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Bakar Rica Rica ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Bakar Rica Rica

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *