Resep Iga Bakar

Masakan iga bakar ini dagingnya empuk dengan bumbu yang meresap sempurna terasa nikmat , Berikut ini adalah resep Iga Bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga Bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Iga Bakar :

  • 750 gram iga sapi, potong-potong
  • 1/2 buah bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap jepang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh mirin
  • 2 sendok makan saus yakiniku
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1.000 ml air
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Iga Bakar :

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan iga. Aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan kecap jepang, kecap manis, mirin,  saus yakiniku, cabai bubuk, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air secara bertahap. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  4. Bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga harum dan kecokelatan.
  5.  Iga Bakar siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Iga Bakar ini.

Buat Review dan Rating Resep Iga Bakar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *