Bahan Daging Bakar :
- 400 gram daging gandik, diiris tipis melebar, dimemarkan
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 100 gram buncis, dipotong 4 cm, direbus
- 100 gram wortel, dipotong 1 x4 cm, direbus
- 100 gram jagung rebus, dipipil
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Bakar :
- Lumuri daging dengan bahan lumuran. Diamkan 1 jam di dalam lemari es.
- Panggang di atas pan bergelombang sampai matang.
- Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran dan garam. Aduk sampai matang.
- Sajikan daging bersama pelengkapnya.
Buat Review dan Rating Resep Daging Bakar