Resep Udang Wotiap

Berikut ini adalah resep Udang Wotiap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Wotiap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Udang Wotiap

Bahan Udang Wotiap :

  • 100 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram daging asap
  • 100 gram kulit ayam
BAHAN PELAPIS :
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Wotiap :

  1. Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya. Rendam udang dalam garam dan merica lalu diamkan 15 menit. 
  2. Potong daging asap dan kulit ayam lalu balutkan pada udang hingga menutupi punggung udang. Semat dengan lidi agar tidak lepas. 
  3. Aduk bahan lapisan, celupkan udang dalam adonan pelapis lalu goreng sampai kuning kecokelatan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Wotiap ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Wotiap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *