Wafel tabur gula

Wafel tabur gula
Resep Wafel tabur gula

                    
Bahan:
400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
6 butir telur ayam
200 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
15 gram margarin, lelehkan
50 g selai stroberi, siap pakai
2 sdm gula bubuk untuk taburan

Aduk rata:
300 g tepung terigu
1 sdm ragi instan

Aduk rata:
300 g tepung terigu
1 sdm ragi instan

Cara membuat:
- Didihkan santan dan garam sambil aduk agar santan tidak pecah. Angkat, sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan vanili bubuk hingga kental. Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil kocok perlahan hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga berbuih. Sisihkan.
- Masukkan margarin, aduk rata.
- Panaskan cetakan wafel bentuk hati berdiameter 12 cm, olesi dengan margarin. Tuang 75 ml adonan ke dalam cetakan, katupkan cetakan. Masak hingga matang. Angkat.
- Potong-potong wafel, olesi satu wafel dengan selai stroberi, tangkupkan dengan wafel lain sambil agak ditekan. Taburi gula bubuk, sajikan segera.

Untuk 25 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*