Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 sendok makan tepung terigu1/2 cm jahe, parut2 sendok makan bawang bombai cincang2 buah cabai...

untuk 10 tusukBahan-bahan  :400 gram paha ayam fillet, potong kotak, sedang2 sendok teh air jeruk lemon4 sendok makan saus hoisin2 sendok makan margar...

Bahan:250 gram daging sapi has dalam, diiris lebar melawan serat1 sendok makan kecap inggris3 sendok makan saus tomat1 sendok makan madu1 sendok teh paprika bubuk1/2 sendok teh...

Untuk 14 tusuk Bahan: 200 gram paha ayam fillet tanpa kulit, diiris memanjang 5 x 2 cm 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2...

Untuk 6 porsiBAHAN:300 g daging kambing cincang75 g bawang bombay, cincang halus1 butir telur ayam, kocok lepas1/2 sdt kayu manis bubuk

Bahan: 500 g    daging kambing dengan sedikit lemak, potong dadu 2 1/2 cm2 buah    paprika hijau, buang bijinya, potong 2 1/2 x 2 1/2 cm

Bahan:500 g daging kambing cincang 1 sdt daun peterseli cincang1 sdm daun ketumbar cincang 1 kuning telur ayam1/4 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt adas...

Bahan:675 g daging kambing giling3 buah (300 g) bawang Bombay, parut 1/2 sdt saffron bubuk *)1 sdt garam1 sdt merica hitam butiran, memarkan2 ku...

BAHAN : 3 kerat roti tawar, ambil bagian putihnya  150 gram daging kambing cincang  1/2 buah bawang bombay, cincang halus ...

BAHAN: 250 gram daging kambing potong kotak  1/2 sendok teh bayleave bubuk  1 sendok makan air jeruk lemon  1 sendok teh majoram...

BAHAN I: 100 gram daging kambing, potong kotak kecil  1/2 buah bawang bombay, cincang halus  1 buah wortel, potong kotak  1 tangkai daun...