Adonan dasar pempek

Adonan dasar pempek
Resep Adonan dasar pempek

untuk 1 resep

BAHAN:
250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan
250 gram  ikan gabus Fillet, haluskan
500 gram Tepung sagu
275 ml Air es
1 sendok makan Garam
1 sendok makan Kaldu bubuk
1 butir Putih telur

CARA MEMBUAT:
1. Campur semua fillet ikan, air es, garam, kaldu bubuk dan putih telur. Aduk hingga rata.
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
3. Adonan pempek siap untuk diberi isi dan dibentuk sesuai selera.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*