Apem

Apem
Resep Apem

Porsi


24 buah

Persiapan


60 Menit

Masak


10 Menit

Total Waktu


70 Menit

Apem merupakan kue tradisonal dengan tekstur empuk, bikin sendiri kue apem untuk keluarga anda.

Bahan

  • 75 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung beras
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 150 gram gula merah, sisir halus
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

  • Taburan
  • 1/2 buah kelapa, parut

Cara Membuat

  • Aduk rata tepung beras, tepung terigu, ragi instan, gula merah, gula pasir, dan garam.
  • Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin dan gula larut. Diamkan 1 jam.
  • Panaskan cetakan teflon cekung. Tuang adonan . Biarkan setengah matang. Tambahkan kelapa. Tutup. Diamkan hingga matang.
  • 0 Komentar
    Kirim Komentar

    Email tidak akan di publish. Required fields are marked*