Bahan Arroz Con Pollo (Nasi Ayam Bir) Peru :
Bahan- Ayam bir
- 2 buah (450 g) dada ayam tanpa tulang, potong ukuran2 x 3 x 1cm
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 200 g bawang Bombay, iris melintang tipis
- 1 sdm cabai bubuk
- 3/4 sdm garam
- 1/2 sdt daun ketumbar, cincang halus
- 300 ml bir *)
- 400 g beras pulen berbutir panjang, cuci, tiriskan
- 100 g wortel, potong dadu 1 cm
- 100 g biji jagung manis
- 225 g paprika merah, iris memanjang tipis
- 100 g kacang polong beku
- 300 ml air mendidih
Cara Membuat Arroz Con Pollo (Nasi Ayam Bir) Peru :
- :
Buat Review dan Rating Resep Arroz Con Pollo (Nasi Ayam Bir) Peru