Resep Puding Nasi Peru

Berikut ini adalah resep Puding Nasi Peru mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Nasi Peru bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding Nasi Peru

Bahan Puding Nasi Peru :

  • 500 ml air
  • 15 g kulit jeruk lemon
  • 5 cm kayu manis
  • 1/4 sdt garam
  • 100 g beras, cuci, tiriskan
  • 100 ml susu evaporated
  • 100 g gula pasir
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 50 ml port wine *)
Taburan:
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
*) Port Wine: adalah minuman anggur yang berasal dari Upper Douro, Portugal. Sebelum proses fermentasi selesai, ditambahkan brandy sehingga rasanya sangat khas. Warnanya ungu tua dengan aroma yang tajam dan dijual dalam ke¬masan botol. Jika tak suka, bisa diganti dengan kaldu ayam.

Cara Membuat Puding Nasi Peru :

  1. Didihkan air bersama kulit jeruk lemon, kayu manis, dan garam.
  2. Masukkan beras, tutup panci, masak hingga beras mengembang dan air tinggal sedikit
  3. Tambahkan susu, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata. Masak hingga nasi matang. Angkat.
  4. Tambahkan port wine, aduk rata. Tuang ke dalam gelas-gelas saji, ratakan. Masukkan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
  5. Taburi kayu manis bubuk. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Nasi Peru ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Nasi Peru

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *