Nasi goreng magelangan

Nasi goreng magelangan
Resep Nasi goreng magelangan

Untuk 3 porsi

Bahan:
400 gram nasi putih
1/2 ekor ayam
100 gram mi kering telur, direbus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, di iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 butir bawang merah.
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai

Bahan pelengkap:
1 buah tomat iris
1 sendok bawang goreng

Cara membuat:
1. Rebus ayam dalam 500 ml air sampai matang. Angkat suwir-suwir ayamnya dan ukur 50 ml air kaldunya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap.
4. Masukkan nasi dan mi. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan pelengkap.

2 Komentar
  • Female
    hanz

    kayaknya enak tuch..... apakah ayam nya bisa di ganti dg varian lain???

  • Female
    agus priyanto

    mantep leee,,,,maK nyusss tenan yakin to,,cobo disek mesthi ketagihan yuk mariiii/

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*