Resep Arsik

Berikut ini adalah resep Arsik mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Arsik bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Arsik :

  • 500g ikan mas, bersihkan
  • 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah bunga kecombrahg, belah 2
  • 6 buah Iokio, buang akar dan daun yang kering
  • 6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 2 lembar daun mangkok, sobek-sobek
  • Air secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 50 g cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Arsik :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 20 menit.
  2. Campur semua bahan dan bumbu halus dengan ikan, masak hingga matang.
  3. Beri air, masak kembali hingga air kering. Angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Arsik ini.

Buat Review dan Rating Resep Arsik

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *