Resep Asem-Asem Kacang Panjang

Berikut ini adalah resep Asem-asem Kacang Panjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem Kacang Panjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Asem-Asem Kacang Panjang

Bahan Asem-Asem Kacang Panjang :

  • 200 gram daging, potong dadu
  • 1 ikat kacang panjang, potong 3 cm
  • 100 gram jamur merang, belah dua
  • 2 buah cabai hijau, iris serony
  • 2 buah cabal merah, iris serong
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 5 buah belimbing sayur, potong melintang
  • 150 cc air
  • 1 sendok makan air asam
  • Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu I:
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 lembar daun salam
Bumbu II:
  • 1/4 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam, merica secukupnya

Cara Membuat Asem-Asem Kacang Panjang :

  1. Tumis bumbu I sampai harum. Beri bumbu II. Masak sebentar.
  2. Masukkan daging, jamur, cabal merah, cabai hijau. Masak sampai berubah warna.
  3. Beri air, belimbing sayur, tomat, kacang panjang. Masak sampai matang. Beri air asam. Aduk rata.
  4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Asem-Asem Kacang Panjang ini.

Buat Review dan Rating Resep Asem-Asem Kacang Panjang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *