Lepet ketan hitam kacang tolo

Lepet ketan hitam kacang tolo
Resep Lepet ketan hitam kacang tolo

Untuk 17 bungkus

Bahan:
250 gram beras ketan putih
150 gram beras ketan hitam
50 gram kacang tolo, direndam 2 jam
250 gram kelapa parut kasar
2 sendok teh garam
daun janur untuk membungkus
4.000 ml air untuk merebus

Cara membuat:
1. Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 2 jam. Tiriskan.
2. Aduk rata beras ketan, kacang tolo, kelapa parut, dan garam.
3. Ambil daun janur utuh. Tekuk 2. Berl adonan. Tutup dengan sisa janur.
4. Ikat dengan tali. Rebus 2 1/2 jam sampai matang dalam air mendidih.

1 Komentar
  • Female
    Ainul Marliah

    ehmmm.. ketan hitam, mau dibikin apa aja, pasti sedeeeeepp... kapan2 dicoba ahhh..

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*