Kailan Masak Taufu

Kailan Masak Taufu
Resep Kailan Masak Taufu


Bahan:
100 gram kailan, iris serong
1 buah tahu sutra, iris melintang, lumuri sagu kanji
50 gram daging sapi, iris tipis, lumuri merica,
kecap ikan, balur sagu kanji
100 cc air
2 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
Minyak secukupnya untuk menumis

Larutkan :
1 sendok teh sagu kanji
2 sendok makan air    

Bumbu:

1/4 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
Garam, merica secukupnya

Cara membuat:
- Goreng tahu sutra setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
- Beri daging. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan kailan, air. Masak sampai layu.
- Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar. Tambahkan tahu.
- Aduk sebentar. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*