Resep Ayam kuah santan rempah

Berikut ini adalah resep Ayam kuah santan rempah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam kuah santan rempah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 450 gram paha ayam
  • 500 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • minyak goreng untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 11 buah cabai merah
  • 9 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh terasi matang

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan paha ayam, masak hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan santan dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan santan berkurang.
  4. Masukkan kecap manis. Aduk hingga tersalut rata ke ayam. Angkat.
  5. Ayam kuah santan rempah siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam kuah santan rempah ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam kuah santan rempah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *