Resep Ayam Masak Anam Khas Palembang

Berikut ini adalah resep Ayam masak Anam khas palembang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam masak Anam khas palembang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Masak Anam Khas Palembang

Bahan Ayam Masak Anam Khas Palembang :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 800 g ayam, potong 8
  • 400 ml santan encer
  • 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 4 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan

Cara Membuat Ayam Masak Anam Khas Palembang :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang santan encer, masak hingga ayam empuk dan santan mengental.
  4. Masukkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Masak Anam Khas Palembang ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Masak Anam Khas Palembang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *