Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih
Resep Ayam panggang gurih

Bahan:
250 g dada ayam utuh, ambil dagingnya
1 sdt asam Jawa
50 g bumbu dasar II
50 ml santan kental
tusuk satai
acar bawang putih

Cara membuat:
- Ambil daging dada ayam. Potong dada ayam menjadi 4 bagian. Pukul pukul hingga agak melebar.
- Aduk asam Jawa dengan bumbu dasar II hingga rata.
- Tambahkan santan kental, aduk rata.
- Aduk potongan dada ayam dengan campuran bumbu dan santan. Biarkan selama 30 menit hingga meresap.
- Tusuk tiap potongan dada ayam dengan tusuk satai.
- Panggang di atas bara api hingga matang kedua sisinya sambil olesi sisa bumbu.
- Angkat, sajikan dengan acar bawang merah.

UNTUK 5 ORANG
Kalori per porsi:158

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*