Resep Ayam Kuluyuk

Berikut ini adalah resep Ayam Kuluyuk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Kuluyuk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Kuluyuk

Bahan Ayam Kuluyuk :

  • 250 g filet ayam, potong 1 x 2 x 3 cm
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm kecap asin
  • 4 sdm tepung sago
  • Minyak goreng secukupnya
Saus asam manis:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1/2 butir bawang Bombay
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya, potong panjang
  • 30 g wortel kupas, potong serong 1/2 cm
  • 3 sdm saus tomat botol
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt cuka
  • 1/4 sdt merica
  • 50 ml air kaldu
  • 1/2 sdt tepung sagu
  • 2 batang daun baWang, potong serong 2 cm
  • 2 batang seledri, potong serong 2 cm

Cara Membuat Ayam Kuluyuk :

  1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan kecap asin, diamkan selama 5 menit.
  2. Gulingkan ayam di tepung sagu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Letakkan di piring saji. Siram dengan saus asam manis.
  4. Saus: Tumis bawang dan cabai sampai harum, masukkan wortel, aduk-aduk. Beri saus tomat, kecap, garam, gula, cuka, merica, air kaldu, campur dengan tepung sagu, aduk rata.Taburkan daun bawang, aduk rata, angkat. Siram di atas ayam.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Kuluyuk ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Kuluyuk

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *