Resep Ayam Taliwang

Berikut ini adalah resep Ayam taliwang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam taliwang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Taliwang

Bahan Ayam Taliwang :

  • 1 ekor (660 gram) ayam, dibelah dua tidak putus
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 1 sendok teh garam
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah, disisir
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 3 buah cabai merah besar
    • 7 buah cabai merah keriting
    • 10 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri, disangrai
    • 1 sendok teh terasi, digoreng
  • Cara Membuat Ayam Taliwang :

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
    3. Tambahkan ayam. Masak dengan api kecil sampai meresap.
    4. Bakar lagi ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Taliwang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ayam Taliwang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *