Resep Bacang Ketan

Berikut ini adalah resep Bacang Ketan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bacang Ketan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bacang Ketan

Bahan Bacang Ketan :

  • 200 g beras ketan, cuci, rendam 2 jam, tiriskan
  • Garam secukupnya
  • Daun bambu dan pengikat secukupnya
Bahan Isi :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir bawang merah, cincang
  • 150g daging ayam, cincang
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 batang daun bawang, iris
  • Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara Membuat Bacang Ketan :

  1. Campur beras dan garam, aduk.
  2. Bersihkan daun bambu, siram air panas.
  3. Susun 2 lembar daun bambu, lipat pincuk, isi dengan 2 sdm beras ketan, isian 1 sdm ayam, dan tutup lagi denqan 1 sdm beras ketan, lipat dan bungkus membentuk segitiga, ikat.
  4. Rebus bacang dalam air mendidih selama tiga jam, angkat, tiriskan, biarkan dingin. Sajikan.
  5. Isi: Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, kecap, garam, gula, merica, dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bacang Ketan ini.

Buat Review dan Rating Resep Bacang Ketan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *