Bajigur

Bajigur
Resep Bajigur

Untuk 5 porsi

Bahan:
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan kopi bubuk
250 gram gula merah, disisir halus
50 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
4 lembar daun pandan
2 cm kayumanis

Cara membuat:
1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah, jahe, daun pandan, dan kayumanis sambil diaduk sampai mendidih.
2. Angkat dan saring.
3. Sajikan hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*