Bajigur

Bajigur
Resep Bajigur

Bahan :

2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
225 gram gula aren
200 gram gula pasir
1/2 sendok makan kopi
3 cm kayu manis
1 1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili bubuk

Pelengkap:
20 buah pisang rebus
10 buah ubi rebus
1 kg kacang tanah, direbus

Cara Membuat :
1. Rebus santan, gula aren, gula pasir, kopi, kayu manis, garam, daun pandan, dan vanili bubuk dengan api sedang sambil diaduk sampai matang dan harum. Saring.
2. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk 10 gelas

2 Komentar
  • Female
    syanda81

    woww, seger... Tak kr td bajigur itu sjenis minuman b'alkohol...

  • Female
    tari

    Wew mantab klo bikin sendiri gulanya asli

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*