Resep Bajigur

Bahan Bajigur :

• Kopi 259 gr (jika tidak suka bisa diganti coklat)
• Gula pasir 200 gr
• Air 2 liter
• Santan 1 gelas
• Kelapa Muda 1/5 pcs

Cara Membuat Bajigur :

1. Panaskan air, tambahkan kopi dan gula.
2. Aduk hingga rata dan mendidih.
3. Iris kelapa sebesar dadu.
4. Campurkan irisan kelapa dan santan dalam rebusan kopi.
5. Aduk rata dan sajikan bajigur panas.