Resep Batang Keju Pedas

Bahan Batang Keju Pedas :

• 1/4 resep adonan dasar II
• 2 sdt cabai bubuk
• 2 sdm peterseli cincang halus

• 250 g keju cheddar, iris tipis 1 cm, potong memanjang 1 cm
• 1 sdm cabai bubuk

Cara Membuat Batang Keju Pedas :

1. Siapkan loyang datar ukuran 30x30x2 cm. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega. Taburi dengan terigu hingga merata. Sisihkan. Isi: Taburi keju dengan cabai bubuk. Sisihkan. Campur adonan dasar 2 dengan cabai bubuk dan peterseli. Aduk rata. Tipiskan hingga setebal 3 mm.
2. Potong memanjang berukuran 1 x 10 cm, lalu balutkan pada sebatang keju. Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.
3. Atur di atas loyang. Panggang dalam oven panas suhu 180‚° C selama 20 menit hingga matang dan garing. Angkat.
4. Diamkan hingga dingin.
5. Simpan dalam stoples.