SETUP PEDAS MANGGA SALAK

SETUP PEDAS MANGGA SALAK
Resep SETUP PEDAS MANGGA SALAK

Bahan :
500 ml air
150 g gula pasir
4 butir cengkih
2 buah cabal merah, buang biji, haluskan
3 butir kapulaga
1 kg mangga indramayu muda, kupas, po¬tong tipis membujur, iris melintang 11/2cm
500 g salak pondoh, buang biji, potong
2 bagian
50 ml air jeruk nipis
1 sdt garam


CARA MEMBUAT:
1. Didihkan air bersama gula pasir, cengkih, cabal halus, dan kapulaga. Masukkan mangga dan salak, masak selama 15 menit hingga salak agak lunak.
2. Tuangi air jeruk nipis. Bubuhi garam. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan.

Untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*