Resep Setup Buah Saus Jahe

Bahan Setup Buah Saus Jahe :

• 400 ml air
• 150 g gula pasir
• 100 g jahe muda
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 400 g buah nanas, potong segi tiga 1 1/2 cm
• 200 g anggur merah, potong dua
• 200 g melon, bentuk bulat
• 300 g pepaya mengkal merah, bentuk bulat

Cara Membuat Setup Buah Saus Jahe :

1. Didihkan air bersama gula pasir, jahe, dan daun pandan. Kecilkan api. Tutup panci. Masak kembali selama 20 menit hingga aroma jahe lebih keluar. Angkat. Saring. Buang jahe dan daun pandan.
2. Masak kembali air jahe bersama potongan nanas, masak hingga nanas agak lunak. Angkat.
3. Segera masukkan anggur merah, melon, dan pepaya. Aduk rata. Tutup panci, biarkan hingga dingin.
4. Sajikan.