kue kering kornet keju

Untuk 215 gram

Bahan:
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder double acting
50 gram kornet, sangrai sampai kering dan berbutir kecil-kecil
3 butir telur
100 gram margarin
225 gram air
1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
8 sendok teh bubuk jagung bakar rasa keju

Cara membuat:
1. Rebus margarin, air, kaldu bubuk, dan kornet sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi di atas api kecil sampai kalis. Pindahkan ke dalam baskom plastik dan biarkan hangat.
2. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Semprot bentuk tanda tanya tanpa spuit di atas loyang yang dioles dengan margarin.
4. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering.
5. Sajikan bersama taburan bubuk jagung bakar rasa keju.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*