Bawal Bakar Cabai Hijau
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bawal bakar cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bawal bakar cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bawal Bakar Cabai Hijau :
- 3 ekor ikan bawal kerat-kerat
- 2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menumis
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabai hijau besar
- 6 buah cabai rawit hijau
- 16 buah cabai hijau keriting
- 5 buah tomat hijau potong-potong
- 3 buah terong hijau bulat dipotong - potong
- 2 tangkai daun poh-pohan
Cara Membuat Bawal Bakar Cabai Hijau :
- 1 Lumuri ikan bawal dengan air asam, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
- 3 Lumuri ikan bawal dengan tumisan bumbu. Diamkan 25 menit dalam lemari es.
- 4 Bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang dan harum.
- 5 hidangkan dengan bahan pelengkap.
Ikan Kerapu Bakar
Cumi Bumbu Kecombrang
Review dan rating Bawal Bakar Cabai Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
