Buntut Bakar

Buntut Bakar
Resep Buntut Bakar

UNTUK 2 PORSI

BAHAN:

250 gram Buntut sapi
3 cm Jahe , memarkan
Garam secukupnya
1 liter Air

BAHAN OLESAN:
2 sendok makan Kecap manis
1 sendok makan Saus tiram
1 sendok makan Saus inggris
1/2 sendok teh Lada bubuk
4 butir Bawang merah , cincang halus
1 sendok makan Minyak goreng
50 gram Margarin

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan air, masukkan buntut sapi. Tambahkan jahe dan garam, masak hingga matang dan daging lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Bumbu Olesan: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
3. Panaskan pan pemanggang anti lengket, bakar buntut sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu olesan hingga berwarna kecokelatan. Angkat
4. Hidangkan dengan sup sayur dan nasi putih.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*