Tahu bacem bakar

Untuk 5 porsi

Bahan:
10 buah tahu kulit kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
500 ml air kelapa muda
25 gram gula merah disisir halus
3 sendok makan Kecap Manis

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus bumbu halus, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan Kecap Manis. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meresap.
3. Bakar tahu di atas pan hingga kecokelatan.
4. Tahu bacem bakar siap dihidangkan

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*