Resep Sup Kacang Polong

Berikut ini adalah resep Sup kacang polong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup kacang polong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Kacang Polong

Bahan Sup Kacang Polong :

  • 100 g daging lidah asin, rebus, potong 1 cm
  • 300 gram kacang polong
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 400 ml susu cair
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 2 buah kentang, rebus
  • 4 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 batang seledri
  • 2 sendok makan daun peterseli cincang
  • Garam, secukupnya
  • lada, secukupnya
  • pala secukupnya
Roti bawang :
  • 1 batang roti perancis, iris 1 cm
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • Peterseli cincang secukupnya

Cara Membuat Sup Kacang Polong :

  1. Rebus kacang, kentang, daun bawang, dan seledri dengan air kaldu hingga kentang empuk.
  2. Haluskan campuran kacang, kentang, daun bawang, dan seledri dengan air rebusan hingga lembut menggunakan blender.
  3. Campur adonan kentang dengan susu cair, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan garam, lada, pala, susu kent manis, dan daging lidah, angkat.
  5. Sajikan dengan taburan peterseli cincang dan garlic bread garing.
  6. Roti Bawang : Oles roti dengan campuran mentega, bawang putih, dan taburan peterseli, panggang dalam oven hingga garing.
  7. Sup kacang polong siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Kacang Polong ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Kacang Polong

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *