Bebalung

Untuk 4 porsi

Bahan:
500 g tulang iga sapi muda
400 ml air
3 cm kunyit, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 buah asam, memarkan
20 gram daun asam muda
2 siung bawang putih, memarkan
Garam secukupnya.

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus iga hingga empuk dalam panci tertutup dengan api kecil.
2. Masukkan semua bumbu dan rebus hingga matang.
3. bebalung siap di hidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*