Resep Tempura Udang

Berikut ini adalah resep Tempura Udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tempura Udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tempura Udang :

  • 400 gram udang jerubung agak besar, dikupas, disisakan ekor
  • 60 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Salad:
  • 4 lembar kol, dibuang tulang tengahnya, diiris halus
  • 100 gram wortel, diiris halus
  • 4 sendok makan mayones
  • 1/8 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 1/2 sendok teh saus tomat
  • 1 sendok teh susu kental manis putih
Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 600 ml air es
  • 1 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
  • 900 gram nasi putih
  • 200 gram saus tomat

Cara Membuat Tempura Udang :

  1. Kerat udang dibagian perut. Memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur.
  2. Lumuri udang dengan tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.
  3. Masukkan dalam minyak dengan api sedang sambil diperciki sisa larutan tepung agar berserabut.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tempura Udang ini.

Buat Review dan Rating Resep Tempura Udang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *