Bihun Kuah

Bihun Kuah
Resep Bihun Kuah

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
100 g daging ayam, potong lebar
100 g udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
4 butir bakso ikan, potong 3
1 sdm kecap asin
400 ml kaldu
200 g bihun, rendam 10 menit, tiriskan
200 g bokcoi, potong 2 cm
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 batang seledri, potong 2 cm
1 sdm minyak wijen
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang, aduk. Masukkan bakso, kecap, garam, dan merica, aduk.
2. Masukkan kaldu, bihun, bokcoi, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Angkat, masukkan minyak wijen, aduk. Sajikan.


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*