Bir Pletok

Bir Pletok
Resep Bir Pletok

Bahan :
1.500 ml air
150 gram jahe, bakar
150 gram gula pasir
50 gram gula merah, sisir
4 cm kayu manis
2 batang serai, memarkan
5 butir cengkeh
5 gram serutan kayu secang
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 lembar daun pandan
1/4 buah pala, memarkan

Cara Pengolahan :
1. Rebus jahe, gula pasir, gula merah, kayu manis, serai, cengkeh, serai, kayu secang, daun jeruk, daun pandan, dan pala diatas api kecil sampai harum. Saring.
2. Sajikan hangat.

Untuk 6 gelas

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*