Resep Biskuit Pisang

Bahan Biskuit Pisang :

• 300 gram margarin
• 300 gram gula tepung
• 4 kuning telur
• 1 sendok teh esens vanila
• 4 buah (@ 85 gram) pisang ambon, dihaluskan
• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat Biskuit Pisang :

1. Kocok margarin clan gula tepung 1 menit.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan esens vanila dan pisang. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 27 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.