Bola bola mie renyah

Bola bola mie renyah
Resep Bola bola mie renyah

Bahan:
200 g udang sedang, buang kulit dan kepala
200 g fillet kakap merah
3 butir bawang merah, cincang
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
1 sdt saus ikan
2 sdt saus sambal manis, siap pakai
1 sdt garam
2 sdm daun ketumbar cincang
200 g mie lidi Medan, potong 5 cm, rebus bersama minyak hingga lunak, tiriskan
minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
saus cabai botolan irisan jeruk lemon

Cara membuat:
- Masukkan udang, ikon, bawang merah, ketum¬bar bubuk, dan jintan bubuk dalam mangkuk food processor, proses hingga halus dan rata. Keluarkan dari mangkuk food processor.
- Tambahkan saus ikon, saus sambal, garam, daun ketumbar, dan potongan mi lidi, aduk rota. Bentuk bola-bola diameter 3 cm.
- Panaskan minyak, Goreng bola-bola mi hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama pelengkap.

Untuk 20 buah Kalori per buah: 70

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*