Resep Bola Kentang Teri Goreng

Bahan Bola Kentang Teri Goreng :

• 250 gram kentang, dipotong-potong dan digoreng
• 50 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok makan tepung beras
• 2 putih telur, dikocok lepas
• 20 gram teri medan, digoreng
• 2 batang seledri, dicincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bola Kentang Teri Goreng :

1. Haluskan kentang dengan garpu.
2. Campur semua bahan sampai rata. Bulatkan.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan kecokelatan.