Bola kentang teri goreng

Bahan:
250 gram kentang, dipotong-potong dan digoreng
50 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan tepung beras
2 putih telur, dikocok lepas
20 gram teri medan, digoreng
2 batang seledri, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Haluskan kentang dengan garpu.
2. Campur semua bahan sampai rata. Bulatkan.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 10 buah
0 Komentar