Bolu kukus jeruk

Bolu kukus jeruk
Resep Bolu kukus jeruk

Bahan:
190 ml    air jeruk lemon
2 sdt    kulit jeruk lemon parut
2 sdm    susu bubuk
1/2 sdt    vanili bubuk
1 sdt    soda kue
5 butir    (330 g) telur ayam
200 g    gula pasir halus

Ayak:
280 g    tepung terigu
1 sdt    baking powder

Cara membuat:
- Campur air jeruk, kulit jeruk lemon, susu bubuk, vanili bubuk, dan soda kue hingga rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga putih dan mengembang. Masukkan campuran air jeruk sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang bolu kukus berdiame­ter 6 cm dan tinggi 3 cm yang sudah dialasi kertas kue hingga 3/4 penuh.
- Kukus dalam dandang panas selama 40 me-nit hingga matang. Angkat, dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan, sajikan segera.

Untuk 25 buah
Kalori per buah: 142

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*