Resep Muffin Lemon

Berikut ini adalah resep Muffin Lemon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Muffin Lemon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Muffin Lemon

Bahan Muffin Lemon :

  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 175 ml susu cair
  • 100 g gula pasir
  • 25 g mentega, lelehkan
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
Glazur
  • 50 g gula bubuk
  • 1 sdt putih telur ayam
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1/4 sdt kulit jeruk lemon parut.

Cara Membuat Muffin Lemon :

  1. Siapkan loyang muffin berlubang 12, diame­ter 4 cm dan tinggi 3 cm, alasi kertas kue. Sisihkan. - Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya, sisihkan.
  2. Aduk telur, susu cair, gula pasir, mentega le­leh, dan kulit jeruk hingga rata.
  3. Tuangkan ke dalam lubang adonan sambil a­duk perlahan hingga rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin hingga penuh. Panggang dalam oven panas bersu­hu 180°C selama 30 menit hingga matang. AngÂkat, keluarkan muffin dari loyang. Dinginkan.
  5. Glazur: Aduk rata gula bubuk dan putih telur, tambahkan air jeruk dan kulit jeruk sedikit-sedikit sambil aduk hingga gula larut dan kental.
  6. Olesi permukaan kue dengan glazur hingga rata, diamkan hingga mengeras. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Muffin Lemon ini.

Buat Review dan Rating Resep Muffin Lemon

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *