Bolu Kukus Moka

Bolu Kukus Moka
Resep Bolu Kukus Moka

Bahan:
190 ml susu evaporated
2 sdt    kopi instan
1/2 sdt    vanili bubuk
1 sdt    soda kue
5 butir    (330 g) telur ayam
200 g    gula pasir halus

Ayak:
280 g    tepung terigu
1 sdt    baking powder

Cara membuat:
- Campur susu, kopi instan, vanili bubuk dan soda kue hingga rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga putih dan mengembang. Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Tambahkan campuran terigu, aduk kembali hingga rata.
- Tuang ke dalam cetakan bolu kukus berdia­meter 4 cm dan tinggi 3 cm yang sudah dialasi kertas kue hingga 3/4 penuh.
- Kukus dalam dandang panas selama 40 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Untuk 25 buah
Kalori per buah: 103

1 Komentar
  • Female
    titi

    susu evaporated...??? susu apa ya???...

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*