Ayam kukus

untuk 8 porsi


Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gram jamur champignon, iris
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan oregano
1 sendok teh paprika bubuk
100 ml cooking cream
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat Ayam kukus :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jamur. Aduk rata. Angkat.
3. Campur ayam, tumisan, air jeruk lemon, garam, merica, oregano, paprika bubuk, dan cooking cream. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kukus di atas api sedang 45 menit hingga matang.
5. Ayam kukus siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*