Resep Bolu Ubi Ayam Bawang

Berikut ini adalah resep Bolu ubi ayam bawang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu ubi ayam bawang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bolu Ubi Ayam Bawang

Bahan Bolu Ubi Ayam Bawang :

Bahan isi
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
  • 200 gram ayam giling
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 25 ml air
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Bahan kulit
  • 500 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula tepung

Cara Membuat Bolu Ubi Ayam Bawang :

  1. lsi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.
  2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
  4. Kulit: aduk rata bahan kulit.
  5. Ambil adonan kulit. Berl isi. Bentuk bola sambil dipadatkan.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bolu Ubi Ayam Bawang ini.

Buat Review dan Rating Resep Bolu Ubi Ayam Bawang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *