BRATWURST MAYONES

BRATWURST MAYONES
Resep BRATWURST MAYONES

Untuk 15 buah Kalori per buah: 282

BAHAN:
1/2 resep adonan dasar II
1 sdm keju parmesan parut
1 sdm peterseli cincang
2 kuning telur ayam, kocok lepas

Aduk rata:
3 buah sosis bratwurst, cincang 100 ml mayones
2 sdm saus cabai

Pelengkap:
Saus cabai

CARA MEMBUAT:
- Siapkan loyang datar ukuran 30x30x2 cm. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega. Taburi dengan terigu hingga merata. Sisihkan.
- Campur adonan dasar dengan keju parmesan, aduk rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
- Tipiskan adonan hingga setebal 1/2 cm. Potong ukuran 12x15 cm. Letakkan campuran sosis di bagian tengah adonan. Ratakan.
- Rekatkan bagian pinggirnya dengan garpu hingga campuran sosis tertutup dan bertekstur. Potong-potong menjadi 3 bagian. Olesi permukaannya dengan telur.
- Letakkan di atas loyang. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*