Resep Bubur Merah

Hidangan lezat ini adalah bubur dari beras ketan yang direbus dengan gula merah, di Jawa biasanya bubur ini sebagai bagian dari selamatan. Berikut ini adalah resep Bubur merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Merah

Bahan Bubur Merah :

Bahan :
  • 200 gram beras ketan, rendam 1 jam
  • 1.000 ml air
  • 200 gram gula merah, disisir
  • 1 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • daun pisang untuk takir
Bahan Kuah:
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandang
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Merah :

  1. kukus beras ketan selama 15 menit hingga merekah.
  2. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk hingga terserap. Sisihkan.
  3. kuah : rebus semua bahan hingga matang dan mendidih.
  4. Hidangkan bubur didalam takir dengan siraman saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Merah ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Merah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *