Resep Bulgogi

Berikut ini adalah resep Bulgogi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bulgogi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bulgogi

Bahan Bulgogi :

  • Daging sapi sirloin 350 gram, iris tipis
  • Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
  • Jamur shiitake atau champignon 4 buah, iris tipis
Bahan Perendam
  • Daun bawang 2 tangkai, is halus
  • Bawang bombay cincang 1 1/2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Kecap/ soy sauce 1 sendok makan
  • Jahe parut 1/2 sendok teh
  • Minyak wijen 2 sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
  • Arak beras/ rice wine 1 1/2 sendok makan
  • Wijen 1 sendok teh, sangrai.

Cara Membuat Bulgogi :

  1. Campur daging, jamur, dan bawang bombay dalam mangkuk, sisihkan.
  2. Bumbu perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
  3. Rendam daging dengan bumbu perendam selama 3 jam.
  4. Panggang di atas pan dadar anti lengket hingga matang. Angkat.
  5. Taburi wijen, sajikan dengan nasi putih.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bulgogi ini.

Buat Review dan Rating Resep Bulgogi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *