Burger roti jala

untuk 10 buah

Bahan roti :
250 gram Tepung terigu, ayak
1 1/2 sendok makan Gula pasir
1/2 sendok teh Garam
25 gram Keju cheddar , parut
350 ml  Susu cair
2 butir Telur ayam
Margarin 30 gram, lelehkan

Bahan isi :
75 ml Mayones
75 ml Saus sambal
10 lembar Daun selada keriting
5 buah Tomat merah , iris tipis
10 lembar Keju cheddar lembaran
10 buah Daging burger siap pakai , tumis dan potong 2 bagian

CARA MEMBUAT:
1. Campur terigu, gula pasir dan garam. Masukkan keju parut, aduk rata.
2. Campur susu cair dan telur ayam, aduk rata. Tuang ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk perlahan hingga rata.
3. Panaskan pan dadar anti lengket berdiameter 18 cm. Tuang adonan secara acak hingga berbentuk seperti jala. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Masukkan masing-masing mayones dan saus sambal ke dalam plastik segitiga.
5. Lipat roti jala hingga berbentuk setengah lingkaran. Letakkan daun selada, tomat, keju dan 2 iris daging burger. Semprotkan mayones dan saus sambal di atasnya.
6. Lipat kembali roti jala hingga berbentuk segitiga.
7. Burger roti jala siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*