Resep Cah Haisom

Bahan Cah Haisom :

• 350 gram haisom, siap beli
• 300 gram daging ayam
• 2 buah wortel, potong-potong
• 8 iris jahe
• 8 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 100 cc air
• 3 batang seledri, potong panjang

Cara Membuat Cah Haisom :

1. Cuci bersih haisom, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak Men hingga harum.
3. Masukkan ayam, haisom, wortel, saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata.
4. Terakhir masukkan seledri, angkat.
5. Hidangkan